什么是白度？所謂白度，指紙張的潔白程度。紙張白度定義為紙張受光照后完全反射能力，用百分率表示。 

白度是紙張一項重要的外觀性能和光學性能，受到造紙、包裝和印刷等行業(yè)的強烈關注，對于紙張白度的測試方法多達百種。 

一般來說，影響紙張白度的因素有以下幾點：1、原紙：漿料種類、染料及OBA的添加量、填料、施膠、水份等；2、涂量：涂布量、涂料白度等；3、貯存條件：光照、溫濕度等； 

餐巾紙的白度有什么要求？在餐巾紙的G家標準中規(guī)定白度不能超過90％，一般情況白度在90 ％以上。 

但是部分劣質餐巾紙為了達到一定的白度廠家會在生產(chǎn)過程中違規(guī)加入熒光增白劑，使紙巾顯得更加潔白。 

眾所周知，熒光增白劑對人體健康有一定的危害，因此在選購餐巾紙時一定要選擇白度適中的產(chǎn)品，行家稱之為本色。 

本色的概念是，紙漿纖維總是略呈黃色**灰白色，即使是經(jīng)過漂白處理，也依然帶黃光，這是由于紙漿纖維中所含木素傾向于吸收紫色和藍色光譜所致。紙漿中木素含量越多，其色澤也就越深，所以餐巾紙的本色就是在肉眼觀察下白度不是很高，有些顯微黃。